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我国的蒸馏酒,即烧酒出现于()。
A.唐代
B.宋代
C.元代
D.明代
B.宋代
C.元代
D.明代
唐朝时期,我国除了自然发酵的葡萄酒,还有葡萄蒸馏酒,也就是白色白兰地,即出现了烧酒。烧酒利用酒精与水的沸点不同copy,蒸烤取酒。蒸馏百酒的出现,是酿酒史上一个划时代的进步。
唐太宗在破高昌国时,得到过西域进贡的蒸馏酒,故有“唐破高昌始得其法”“用器承取滴露”的记载,说明唐代度已出现了烧酒。
唐朝时期,我国西北和西南两大地区几乎同时出现白酒蒸馏技术。因此,在唐代文献中,出现了烧酒、蒸酒之名。
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目前我国水资源最紧缺的地区位于()
A.干旱区
B.半干旱区
C.半湿润区
D.湿润区
B.半干旱区
C.半湿润区
D.湿润区
答案C
本题有一点迷惑性,考生会联想到干旱区水资源紧缺。但要注意的是,干旱半干旱地区人口稀少,工农业并不发达,用水量少;相反在半湿润地区,由于人口稠密,工农业发达、用水多、径流量少,而备感水资源紧缺,如华北平原地区。所以缺水是相对人类利用状况而言。