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吃饭时,小红见爸爸在红酒中加了两瓶柠檬片,于是她向自己的苏打水(含碳酸氢钠)中也加了两片,发现自己的柠檬片上产生了许多气泡,这是为什么呢?她感到很好奇.
(1)验证猜想一:小红测得柠檬汁的pH=3,证明柠檬中含有酸性物质.用pH试纸测定pH的方法是_____;
(2)验证猜想二:将产生的气体通入_____中,现象是_____,写出该反应的化学方程式:_____;(得出结论)经过实验探究,小红得知柠檬中确实含有一种叫做柠檬酸的物质,柠檬酸和盐酸一样可以和碳酸氢钠发生反应.(扩展应用)
(1)不能用不锈钢杯存放柠檬汁的原因是_____;
(2)不能过多引用苏打水,否则会影响胃酸浓度,其原因是(用化学方程式表示):_____.
[猜想假设]根据维生素C泡腾片放入水中逐渐溶解,产生大量气泡,说明此时产生了气体,结合标签上的物质溶于水应该呈酸性,碳酸氢钠能与酸反应生成二氧化碳,可猜想生成的气体是二氧化碳;[实验探究]
(1)pH试纸测定pH的方法是:将一小片pH试纸放在表面皿上,用玻璃棒或胶头滴管将待测液滴在试纸上,再将变色的试纸与标准比色卡对照读出数值.
(2)要检验二氧化碳应用澄清的石灰水检验;二氧化碳与氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和水,反应的化学方程式为:CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O.[扩展应用]
(1)柠檬汁中含有酸性物质,能与铁发生反应,不能用铁质容器盛放柠檬汁,故填:柠檬汁能与铁反应;
(2)胃液中的盐酸能与碳酸氢钠反应生成氯化钠、水和二氧化碳,故填:NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑.答案:[猜想假设]二氧化碳[实验探究]
(1)将一小片pH试纸放在表面皿上,用玻璃棒或胶头滴管将待测液滴在试纸上,再将变色的试纸与标准比色卡对照读出数值.
(2)澄清的石灰水 澄清的石灰水变浑浊 CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O[扩展应用]
(1)柠檬汁能与铁反应
(2)NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑.
化学就在我们身边,学好化学可以让我们更好地生活。请利用所学化学知识填空。
(2)牙膏中常见的摩擦剂有碳酸钙粉末,构成碳酸钙的阳离子符号为_____;
(3)玻璃杯中含有二氧化硅,其中硅元素的化合价为_____;
(4)生活中用降低水的硬度的方法是_____。
(1)活性炭具有吸附性,可以除去水中的色素和异味,故填吸附;
(2)碳酸钙是由钙离子与碳酸根离子构成的,其中的阳离子是钙离子,每个钙离子带2个单位的正电荷,书写钙离子符号时,在钙元素符号的右上角先写出电荷数“2”,再写出电荷的电性“+”,所以钙离子的符号为Ca2+,故填Ca2+;
(3)氧元素显﹣2价,设硅元素的化合价是x,根据化合物中各的正负化合价代数和为零,则x+(﹣2)×2=0,x=+4价,故填+4;
(4)煮沸可以将水中的部分可溶性钙镁化合物转化为难溶性固体沉降下来,从而降低水的硬度,所以生活中可以通过煮沸的方法使硬水软化成软水,故填煮沸。