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7.明代汤显祖的《牡丹亭》中出现了38种花名,还提到了“辣椒花”;清代的《广群芳谱》将辣椒作为蔬菜来分类;清代朱尊的《食宪鸿秘》首次将辣椒列为36种调料之一。由此可见,辣椒在中国的传播A.提高了人们的审美能力B.依托于文学作品的推广C.促进了商品经济的发展D.改变了人们的饮食习惯
五、阅读下面的文字,完成13~15题。(13分))葡萄干是一种优质的水果干。有人说,葡萄干不就是糖吗?的确,①,因为它浓缩了葡萄里的糖。但是,葡萄干≠糖。葡萄本身富含多酚类物质,在干制的过程中有部分损失,但大部分仍能保留在葡萄干中。因为我们平常吃新鲜葡萄时通常会吐掉葡萄皮,而②所以吃葡萄干能够得到果皮中的营养,包括皮里的大量果胶和纤维素,以及多酚类抗氧化成成分。有研究发现,在常见水果干中,葡萄干中的多酚类含量是最高的一档。一般来说,③抗氧化作用越强。
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