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在野炊活动中，同学们携带了铁锅、牛肉、面条、蔬菜、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉(有效成分为碳酸钠)等用品。
(1)携带过程中,小滨不慎将装有食盐、去污粉的瓶子混淆了。若要将它们重新区分,应选用_________(填携带的用品名称)。
(2)小崔生火后在“灶”上悬挂铁锅时,小心调节铁锅到合适的高度。这一做的原因可能是_______(填字母序号)。
A.使用焰心加热
B.使用内焰加热
C.使用外焰加热
(3)烹煮牛肉汤时,为了解汤的咸味,小秀同学取锅中少量汤品尝。取少量汤进行品尝就可知道整锅汤咸味如何,是因为溶液具有______________(填一条性质)。
(4)野炊结束后,小俊用干布抹去铁锅表面的水珠,这样做的目的是____________。
(2)小崔生火后在“灶”上悬挂铁锅时,小心调节铁锅到合适的高度。这一做的原因可能是_______(填字母序号)。
A.使用焰心加热
B.使用内焰加热
C.使用外焰加热
(3)烹煮牛肉汤时,为了解汤的咸味,小秀同学取锅中少量汤品尝。取少量汤进行品尝就可知道整锅汤咸味如何,是因为溶液具有______________(填一条性质)。
(4)野炊结束后,小俊用干布抹去铁锅表面的水珠,这样做的目的是____________。
(1) 区分食盐和去污粉，应选用食醋，与食盐不反应，与去污粉反应生成二氧化碳气体。
(2) 悬挂铁锅时，调节铁锅到合适的高度；原因可能是使用外焰加热，外焰温度最高。
(3) 取少量汤进行品尝就可知道整锅汤咸味如何，是因为溶液具有均一性。
(4) 用干布抹去铁锅表面的水珠，这样做的目的是防止铁锅生锈，铁在潮湿的空气中容易生锈。点睛∶溶液的基本特征是均一性，稳定性。
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