2022衡水金卷先享题信息卷全国一卷B

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生活处处有化学，请联系学过的化学知识。回答下列问题：

(1)包饺子的食材有面粉、韭菜、瘦肉、植物油、食盐等。其中富含糖类的是面粉，韭菜主要提供维生素；瘦肉主要提供蛋白质，植物油主要提供油脂，食盐主要提供了无机盐；
(2)人体缺钙元素能导致儿童发育不良或佝偻病，老年人会导致骨质疏松；
(3)加了洗涤剂的水能除去衣服上的油污，是利用了洗涤剂的乳化作用；
(4)铁锅容易生锈的主要原因是铁与空气中的氧气、水蒸气发生了化学反应；
(5)玻璃杯、塑料盆、不锈钢餐具等是生活中常见的日用品，其中属于有机合成材料制成的是塑料，玻璃属于无机非金属材料，不锈钢属于金属材料。

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