2023年普通高等学校招生全国统一考试模拟试题衡水金卷先享题信息卷

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12.下列离子方程式书写正确的是A.铜与稀硝酸反应::Cu+4H^++2NO3^-Cu^2++2NO2+2H2O溶液和稀硫酸混合::S2O3^2-+2H^+S+SO2+H2OB.Na2S2O3C.向饱和碳酸钠溶液中通人过量CO2:CO3^2-+CO2+H2O2HCO3DD.将NaOH溶液和H2C2O6溶液等体积等浓度混合::2OH^-+H2C2O4C2O4^2-+2H2O

19.客家黄酒是我国最古老的酒种之一,呈红褐色,具有蜜甜醇厚、气味芬芳的独特风味。客家黄洒以糯米为原料,工艺流程如图所示。下列相关叙述错误的是酒曲块捣碎、浸曲、过滤酒曲浸汁A前期发酵黄酒过滤、煎酒黄酒糯米蒸熟、冷却糯米饭原浆成品A.酒曲中有多种微生物,经捣碎、浸曲、过滤后发挥作用的主要是其中的醛母菌B.制酒时糯米需先蒸熟,目的是去除杂菌,发酵阶段需注意持续通氧并升高温C.打开盖子一段时间后黄酒成品变酸,原因是醋酸菌大量繁殖并发酵产生了醋酸D.影响黄酒品质的因素有菌种发酵时间和温度、原材料的品质、发酵的工艺等

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